秋の味覚「ラ・フランス」がやってきた！
2012年11月16日
こんにちは、WEBメディア エヴァンジェリストの押切孝雄です。
秋が深まって、冬へと移行していくこの時期、
毎年ラ・フランスが実家の山形から届きます。
ラ・フランスは、さくらんぼと並んで山形を代表する果実です。
形は、不揃いで不格好ながら、ナイフで皮を切っていくと、
みずみずしい果肉が出てきます。
ただ、食べごろには注意が必要です。
時期が早いと硬くて、甘みが少なく美味しくありません。
逆に食べごろを過ぎると、外見ではわからないのですが、
切ってみると中身が変色して食べられないということがあります。
では、どうやって食べごろを判断すれば良いか？
ラ・フランスのヘタの周辺を軽く押してみます。
その時に、少しへこんだら食べごろです。
食品店などで見つけたら、食べごろを逃さず、ぜひ食べてみてくださいね。
押切孝雄（おしきりたかお）
株式会社カティサーク代表取締役
デジタルマーケティング コンサルタント
文京学院大学 准教授
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ホームページの問い合わせからの売上だけで、数億円アップさせる企業が続出するなど、特にBtoB企業のホームページリニューアルと改善のコンサルティングに実績がある。
理論と実践を重んじるため、実際の企業のマーケティングで効果が実証されたことは、著書（7冊以上）で理論化し、さらに大学で講師（WEBマーケティング）をするなど、若い世代への指導にもあたっている。
会社のミッションは、WEBの効果的な活用法を世界中に広めること。
六本木ヒルズや、みずほ総合研究所、日本全国の商工会など講演多数
メディア出演・取材は、NHK「おはよう日本」、フジテレビ「めざましテレビ」、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞、東京新聞、RKBラジオなど多数
カティサーク代表取締役 押切孝雄の著書
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