秋の味覚「ラ・フランス」がやってきた！

2012年11月16日

こんにちは、WEBメディア　エヴァンジェリストの押切孝雄です。

秋が深まって、冬へと移行していくこの時期、
毎年ラ・フランスが実家の山形から届きます。

ラ・フランスは、さくらんぼと並んで山形を代表する果実です。
形は、不揃いで不格好ながら、ナイフで皮を切っていくと、
みずみずしい果肉が出てきます。

ただ、食べごろには注意が必要です。
時期が早いと硬くて、甘みが少なく美味しくありません。

逆に食べごろを過ぎると、外見ではわからないのですが、
切ってみると中身が変色して食べられないということがあります。

では、どうやって食べごろを判断すれば良いか？

ラ・フランスのヘタの周辺を軽く押してみます。
その時に、少しへこんだら食べごろです。

食品店などで見つけたら、食べごろを逃さず、ぜひ食べてみてくださいね。

　

押切孝雄（おしきりたかお）
株式会社カティサーク代表取締役
デジタルマーケティングコンサルタント
文京学院大学准教授
押切孝雄の詳しいプロフィールはこちら

ホームページの問い合わせからの売上だけで、数億円アップさせる企業が続出するなど、特にBtoB企業のホームページリニューアルと改善のコンサルティングに実績がある。

理論と実践を重んじるため、実際の企業のマーケティングで効果が実証されたことは、著書（7冊以上）で理論化し、さらに大学で講師（WEBマーケティング）をするなど、若い世代への指導にもあたっている。

会社のミッションは、WEBの効果的な活用法を世界中に広めること。
六本木ヒルズや、みずほ総合研究所、日本全国の商工会など講演多数

メディア出演・取材は、NHK「おはよう日本」、フジテレビ「めざましテレビ」、読売新聞、朝日新聞、毎日新聞、東京新聞、RKBラジオなど多数