お昼休みに千鳥が淵公園に行って来ました。 ご存知の通り、皇居の西側のお堀に沿って南北に長く伸びている公園です。…
上海に出張して来ました。 実は、1996年に上海に留学していたことがあったので、 懐かしかったです。 ただでさ…
本気で考えていることがあります。 500年後の世界に残るものを提供したい。 ただ残っていれば良いのではなくて、…
先日、池袋のサンシャインで行われた 業務用食材の株式会社久世主催の フードサービスソリューション2007という…
数年前から「米の研ぎ汁は、環境に悪い」って話 何度か聞いたことありませんか?? 私は、この話には、日本のお米産…
今、ちょっとしたテキストを作っています。 現在15,000字くらいまで書いたところです。 実は、この15,00…